三ツ星に輝いた薪火の“ピットマスター “SMOKE DOOR”
原始的な調理法でありながら、食材の旨味を最大限に引き出す薪火料理。
サンフランシスコ ミシュランガイドにて三ツ星に輝いた薪火の“ピットマスター“が卓越した技術と手間と時間をかけて、「食材のスイートスポット」=「食材の最も花開く瞬間」を引き出していきます。
※対象メニューについては、下記の特記事項をご確認ください。
レストラン優待サービス
洋食
薪火料理
ステーキ/グリル料理
その他
洋食その他
ダイニングバー
¥6,000~¥8,000
ビルの全面改修工事のため、3月31日までの営業でいったん休業期間にはいります。 工事完了は10月末日を予定しておりますので、新規OPENは11月上旬となります。 あらためて、Pick Up Newsで新規OPENの日程はお知らせいたします。
原始的な調理法でありながら、食材の旨味を最大限に引き出す薪火料理。
サンフランシスコ ミシュランガイドにて三ツ星に輝いた薪火の“ピットマスター“が卓越した技術と手間と時間をかけて、「食材のスイートスポット」=「食材の最も花開く瞬間」を引き出していきます。
※対象メニューについては、下記の特記事項をご確認ください。
Dinner
Bar
フードOFF率 15%
ディナーにのみ適用(ランチは適用外)
コース、アラカルトともに全てのメニューが対象となります。
ドリンクOFF率 15%
ソフトドリンク・アルコール類
お電話でご予約の上ご来店ください。
貸し切り、満席等でご案内出来ない場合があります。
ご予約の際は[Thank you優待]を利用である旨お伝えください。
お会計時に優待券を係にお渡しください。「39.jp」の会員様は、マイページ内の「会員証」を係にご提示ください。
対象人数2~8名 ※対象人数9名以上は店舗に直接ご相談ください。
一部プラン等、割引対象外のメニューがございます。ご予約の際にご確認ください。
他の割引優待との併用は出来かねます。
ディナー / 17:30 - 23:00 (フードラストオーダー 21:30 / ドリンクラストオーダー 22:30)
貸し切り営業日、イベント開催日
クリスマス期間、年末年始
休業日
レストランが設定した除外日
ご予約のキャンセル、人数変更は食材を用意する関係上3日前までにお願いいたします。
料理内容の金額及び個室料より、規定のキャンセル料を申し受けいたします。
料理がお決まりでない場合、ご予約レストランのご予約時刻での最低コース料金をご人数さま分申し受けいたします。
天災などのやむを得ない理由でのキャンセルは該当いたしません。
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸 2-16-28
電車でお越しの方:JR各線、東急東横線、横浜市営地下鉄ブルーライン、京浜急行線、相鉄線、みなとみらい線横浜駅西口から徒歩約5分
お車でお越しの方:[提携駐車場のご案内] ハマボールイアス タイムズ24が便利です。
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸 2-16-28
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